Plumcake dai sapori autunnali, da gustare insieme a una tazza di cioccolata calda aromatizzata alla cannella.
Plumcake noci e cioccolato
- Prep Time : 15 minutes
- Cook Time : 40 minutes
Ingredients
- Noci - 50 g
- Uova - 3
- Zucchero - 140 g
- Burro fuso - 100 g
- Latte - 50 ml
- Farina 00 - 150 g
- Lievito per dolci - 1 bustina
- Cacao amaro - 30 g
- Cioccolato fondente - 100 g
Instructions
Trita grossolanamente le noci. In una terrina monta le uova con lo zucchero, aggiungi il burro fuso e il latte. Con delicatezza, aggiungi la farina setacciata con il lievito e il cacao amaro. Versa nell'impasto le noci tritate e il cioccolato fondente a pezzetti. Se dovesse risultare troppo denso, puoi aggiungere ancora latte. Imburra e infarina uno stampo da plumcake, versa l'impasto e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
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